Santo Antônio de Goiás celebra tradição e sabores no 11º Festival Gastronômico do Cerrado e 16ª Festa do Milho
Entre os dias 2 e 4 de maio de 2025, Santo Antônio de Goiás, município a cerca de 16 km de Goiânia, foi palco de um dos eventos mais aguardados da região: o 11º Festival Gastronômico do Cerrado e a 16ª Festa do Milho. O evento reuniu moradores e visitantes em uma celebração que destacou a culinária típica, a cultura local e a solidariedade.
Gastronomia típica e criatividade com o milho
O milho, ingrediente emblemático da região, foi a estrela do festival. Barracas ofereceram uma variedade de pratos tradicionais e inovadores, como pamonhas recheadas com pequi, queijo e frango, além de versões doces com chocolate prestígio. Outras delícias incluíram curau, bolos, empadões e sucos naturais, todos valorizando os sabores do cerrado goiano.
Cultura, música e solidariedade
Além da gastronomia, o evento contou com apresentações culturais e shows ao vivo que animaram o público. No sábado, 3 de maio, a festa atingiu seu auge com recorde de público, marcado por muita música e animação. A entrada solidária, com a doação de 2 kg de alimentos não perecíveis, reforçou o caráter comunitário do festival.
Reconhecimento e importância regional
O Festival Gastronômico do Cerrado e a Festa do Milho têm ganhado destaque no cenário cultural de Goiás. Em 2023, a Assembleia Legislativa do Estado aprovou matéria que reconhece oficialmente os eventos, destacando a importância da gastronomia e da cultura local.
Expectativas para as próximas edições
Com o sucesso da edição de 2025, as expectativas para os próximos anos são ainda maiores. A organização promete continuar valorizando os sabores do cerrado, a cultura regional e a solidariedade, consolidando o festival como um dos principais eventos do calendário goiano.
